Biobased Production (B-TM-Z26235)

6 studiepuntenNederlands50 urenEerste semesterEerste semesterUitgesloten voor examencontract
Vleugels Rut (coördinator) |  Boonen Carolien |  Vleugels Rut |  N.
POC PBA AGRO- & BIOTECHNOLOGIE GEEL TMK

Doelstellingen

  • Je evalueert de principes en stappen van een fermentatietechnologie (om het proces te optimaliseren).  
  • Je ontwerpt een geschikt downstreamproces met als doel het gewenste fermentatieproduct te scheiden en te bewaren. 
  • Je interpreteert het functioneren van micro-organismen en hun groeikinetiek in het fermentatieproces. 
  • Je past de principes van fermentatietechnologie toe in de productie van microalgen.
  • Je werkt een duurzaam processchema en dynamische massa- en energiebalans uit voor een biobased product.
  • Je werkt in groep, vertrekkende vanuit een onderzoeksvraag en een protocol, een proefopzet uit. 
  • Je rapporteert en presenteert doelgericht een onderzoek aan peers en docenten.

Begintermen

Je volgde of volgt onderstaande OPO's (of een gelijkwaardig OPO):

  • Uit fase 1: Leven op microniveau, Toegepaste genetica en microbiologie, Algemene Chemie en Chemie
  • Uit fase 2: Biotechnologie, Biochemie en Green Technology

Plaats in het onderwijsaanbod

Onderwijsleeractiviteiten

6 sp. Biobased Production (B-TM-Z64277)

6 studiepuntenNederlandsWerkvorm: College-practicum-opdracht50 urenEerste semesterEerste semester
Boonen Carolien |  Vleugels Rut |  N.
POC PBA AGRO- & BIOTECHNOLOGIE GEEL TMK

Inhoud

Het OPO Biobased production bestaat uit drie delen:

Fermentatietechnologie theorie

  • Fermentatie in de biotechniek
  • Upstream - het fermentatieproces in detail: types fermentatie, medium en steriliteit, opkweken inoculum, procescondities, procesvoering en kinetiek, design fermentoren 
  • Downstream 
  • Fermentatie van microalgen
     

Onderzoeksproject microalgen

Je werkt in kleine groepjes een onderzoeksproject uit rond de kweek van eencellige micro-organismen (microalgen). 

  • Je stelt uitgaande van een gegeven onderzoeksvraag deelvragen op ivm dit onderzoek en werkt een proefopzet uit.
  • Je stelt aan de hand van de bekomen resultaten verdere onderzoeksvragen op.
  • Je verwerkt dit onderzoek in een verslag volgens den IMRaD-structuur.
  • Je presenteert en verdedigt je ondezoek voor docenten en peers.
     

Opdracht biobased product

Je werkt in kleine groepjes een concept uit voor een biobased product.
Dit onderdeel sluit aan bij de conceptoefening van het OPO Ondernemendheid (ZZ25942).

  • Je werkt een processchema en dynamische massa- en energiebalans uit voor een biobased product.
  • Je presenteert je werk voor docenten en peers.

Studiemateriaal

  • Cursus Biobased production (deel fermentatietechnologie theorie)
  • Cursus Biobased production: project (deel onderzoeksproject microalgen)
  • Digitaal cursusmateriaal op Canvas

Toelichting werkvorm

Interactiecollege - Projectwerk

Evaluatieactiviteiten

Biobased Production (B-TM-Z96235)

Type : Partiële of permanente evaluatie met examen tijdens de examenperiode
Evaluatievorm : Mondeling, Schriftelijk, Verslag, Presentatie, Self assessment/Peer assessment, Medewerking tijdens contactmomenten, Procesevaluatie
Vraagvormen : Open vragen

Toelichting

ExamenmomentBeoordelingsschaal
TOTAAL1-20/20 puntenschaal

Examenperiode januari

Het punt voor dit OPO is samengesteld uit drie delen:

  • Fermentatietechnologie theorie 25% (5/20 van de punten): mondeling en schriftelijk examen
    Een geslaagd punt op dit deel wordt overgedragen naar tweede zittijd. Een niet geslaagd punt is herneembaar in tweede zit wanneer de student niet geslaagd is voor het geheel. 
  • Onderzoeksproject microalgen 60% (12/20 van de punten)
    Een geslaagd punt op dit deel wordt overgedragen naar tweede zittijd. Een niet geslaagd punt op dit deel is deels herneembaar in tweede zit wanneer de student niet geslaagd is voor het geheel. 
    • 4/20: procesevaluatie (niet herneembaar)
    • 4/20: verslag of paper
    • 4/20: presentatie en verdediging
       
  • Opdracht biobased product 15% (3/20 van de punten)
    Een geslaagd punt op dit deel wordt overgedragen naar tweede zittijd. Een niet geslaagd punt op dit deel is herneembaar in tweede zit wanneer de student niet geslaagd is voor het geheel. 

Op basis van het peer-assessment wordt een peer-factor berekend voor elke individuele student. Deze peer-factor-score is een informatiebron voor de docent om te komen tot een individueel punt voor elke student.

Als op het deel "Fermentatietechnologie theorie" of "Onderzoeksproject microbiologie" minder dan 6,0/20 of gelijk aan 6,0/20, wordt gehaald, dan behaalt de student voor de totaliteit van het OPO nog maximaal 9,0/20. Niet elk leerdoel is van toepassing voor de beide evaluatieactiviteiten. Bij een score van minder dan of gelijk aan 6,0/20 op een activiteit zijn er bijgevolg ook onvoldoende leerdoelen behaald om te slagen voor dit OPO. 

Toelichting bij herkansen

Voor dit opleidingsonderdeel zijn er geen deeloverdrachten.

Het totaalpunt van dit OPO is de som van drie delen.
Indien je niet geslaagd bent in eerste zittijd, zal:  

  • Een geslaagd deelpunt worden overgedragen naar tweede zittijd.  
  • Een niet geslaagd punt wordt enkel overgedragen als het deel niet herneembaar is.   
  • Niet geslaagde herneembare deelpunten, worden NIET overgedragen. 
     

Het punt voor dit OPO wordt samengesteld uit volgende drie delen:

  • Fermentatietechnologie theorie 25% (5/20 van de punten): mondeling en schriftelijk examen tijdens de tweede examenkans
  • Projectwerk 60% (12/20 van de punten)  
    • 6/20: procesevaluatie (niet herneembaar, de punten blijven hiervan behouden) 
    • 4/20: verslag of paper (het herkansen bestaat uit het individueel herschrijven van het verslag tegen de dag van de tweede examenkans van het theorie-examen) 
    • 4/20: presentatie en verdediging (het herkansen bestaat uit het beantwoorden van vragen over het onderzoek en verslag tijdens het mondelinge deel van de tweede examenkans van het theorie-examen).  
  • Opdracht biobased product 15%: 3/20 van de punten (het herkansen bestaat uit het herwerken van de opdracht en het beantwoorden van vragen over het werk tijdens het mondelinge deel van de tweede examenkans van het theorie-examen).

Als op het deel "Fermentatietechnologie theorie" of "Onderzoeksproject microbiologie" minder dan 6,0/20 of gelijk aan 6,0/20, wordt gehaald, dan behaalt de student voor de totaliteit van het OPO nog maximaal 9,0/20. Niet elk leerdoel is van toepassing voor de beide evaluatieactiviteiten. Bij een score van minder dan of gelijk aan 6,0/20 op een activiteit zijn er bijgevolg ook onvoldoende leerdoelen behaald om te slagen voor dit OPO.