Veehouderij en veevoeding (B-TM-Z25897)

Doelstellingen
- Je maakt, aan de hand van een leidraad, een risicoanalyse van werkzaamheden op een landbouwbedrijf
- Je verwerkt verzamelde bedrijfsgegevens van een melkveebedrijf (o.a. individuele koegegevens, gezondheidskenmerken van melkvee, huisvestinsgegevens, …) en intensief veebedrijf in een verslag
- je bepaalt de verkoopwaarde van landbouwproducten
- je beoordeelt, op basis van een leidraad, dierenwelzijn en dierengezondheid op veebedrijven
- je legt uit hoe energiebenutting, eiwitbenutting, koolhydraten, vetten, energiewaardering en eiwitwaardering van voedermiddelen voor herkauwers, varkens bepaald wordt
- je berekent correct een evenwichtig en eenvoudig melkveerantsoen
- je verklaart de verschillende productiestappen van krachtvoerproductie en hoe de kwaliteitsborging hiervan gebeurt
Plaats in het onderwijsaanbod
- Bachelor Agro- en Biotechnologie (Geel) (Afstudeerrichting Landbouw) 180 sp.
Onderwijsleeractiviteiten
6 sp. Veehouderij en veevoeding (B-TM-Z63869)




Inhoud
Hieronder staat een korte opsomming van de onderwerpen die aan bod komen in dit opleidingsonderdeel. Meer informatie vind je in de studiewijzer op Canvas.
Praktijk veehouderij
- Marktwaarde bepaling en slachtkwaliteit
- Veiligheid in de landbouw en veilig omgaan met dieren
- Gegevens verzamelen en verwerken in groepsverband op veeteeltbedrijf
- Huisvesting
- Bezoek mengvoerproductie-eenheid
- Volgende thema's komen m.b.t. intensieve veehouderij aan bod:
- overzicht van de verschillende productiesystemen in de varkenshouderij
- technische kengetallen in de zeugen- en vleesvarkenshouderij
- intensieve veehouderij en dierenwelzijn; de vrijheidsgraden, belang en mogelijkheden voor omgevingsverrijking, ...
- overzicht van de verschillende productiesystemen in de pluimveehouderij
Veevoeding
Volgende aspecten komen aanbod en worden verwerkt in behoeftenormen voor dieren of voederwaardecijfers voor voedermiddelen:
- verteerbaarheid en de benutting
- energiebenutting en –waardering
- eiwitbenutting en –waardering
- vetten
- koolhydraten
- drinkwater
- niet- nutritionele veevoederadditieven
De verwerking van deze materie leidt tot een eenvoudige rantsoenberekening voor melkvee.
Voederwaardes opzoeken in tabellen om dan af te ronden met eenvoudige rantsoenberekeningen voor melkvee.
Studiemateriaal
Verplicht studiemateriaal:
- Digitaal studiemateriaal op Canvas
Toelichting werkvorm
Bedrijfsbezoek - Hoorcollege - Oefeningen/opdrachten - Oefensessie
Evaluatieactiviteiten
Veehouderij en veevoeding (B-TM-Z95897)
Toelichting
Examenmoment | Beoordelingsschaal |
---|---|
TOTAAL | 1-20/20 puntenschaal |
Er is een schriftelijk examen Veevoeding (50%) en permanente evaluatie Veehouderij (50%).
Veevoeding (50% van de punten)
- Schriftelijk examen dat bestaat uit 2 delen:
- Voor 2/3 van de punten: een evaluatie op basis van juist-fout stellingen via computer. Bij een juist antwoord +1, niet antwoorden 0 en foutief antwoord -0,5 punten.
- Voor 1/3 van de punten: oplossen van een eenvoudige rantsoenberekening. Er mag gebruik gemaakt worden van een formularium.
Veehouderij: Permanente evaluatie (50% van de punten)
De punten voor het gedeelte Veehouderij blijven behouden voor de herexamenperiode. Ze zijn niet herkansbaar.
Veehouderij bevat zowel sessies over algemene (rund-)veehouderij alsook sessies over specifieke intensieve veehouderij.
- Voor de algemene (rund-)veehouderij bereiden de studenten de sessie voor door een reeks vragen te formuleren en op te lossen, de cursustekst te verwerken en verbredingsinformatie op te zoeken.
Dit verwerken ze voor de les tot een verslag en posten dit voor de les op canvas. Tijdens de les kan verdere verduidelijkingen door de docent gegeven worden op vraag van de studenten. Ook krijgen de studenten bijkomende opdrachten op te lossen.
Op het einde van de sessie wordt een test afgenomen over de verwerkte leerstof. Bij het te laat inleveren van verslagen of ongewettigde afwezigheden behaalt de student een 0 voor dat evaluatiemoment.
- Bij bedrijfsbezoeken of studievergaderingen leveren de studenten een verslag in op Canvas, woensdagmiddag volgend op het bezoek.
In dit verslag geeft de student een eigen verwerking, verbreding van de aangeleverde kennis. Bij het te laat inleveren van verslagen of ongewettigde afwezigheden behaalt de student een 0 voor die sessie. - Voor het luik intensieve veehouderij krijgen de studenten telkens een inleidende les welke ze nadien in kleinere groepen gaan verwerken en praktisch gaan toetsen. Nadien worden de studenten schriftelijk getoetst en beoordeeld over de sessie intensieve veehouderij. Bij ongewettigde afwezigheden behaalt de student een 0 voor dit evaluatiemoment.
In elke praktijksessie is er een permanente evaluatie. Een student die een praktijksessie mist en niet kan inhalen, krijgt een 0 voor deze sessie.
Indien een student om wettige redenen niet aanwezig kan zijn op een praktijksessie, meldt de student dit ten laatste op de dag van de betreffende praktijksessie. Een student kan een praktijksessie inhalen, indien zijn/haar afwezigheid gewettigd is en het inhalen organisatorisch mogelijk is. De student neemt zelf het initiatief om binnen de 3 kalenderdagen na de gemiste praktijksessie met de betrokken lectoren deze inhaalsessie af te spreken en in te plannen.
Studenten die de voorbereidende taken onvoldoende hebben uitgevoerd en/of niet voldoen aan de werkinstructies, worden omwille van veiligheidsredenen niet toegelaten tot de praktijksessie. De student is afwezig voor die sessie en kan deze niet inhalen.
Bij een score minder dan 6/20 of gelijk aan 6/20 op het praktische deel, behaalt de student voor de totaliteit van het OPO nog maximaal 9/20. Er zijn onvoldoende leerdoelen behaald om te slagen voor dit OPO.
Toelichting bij herkansen
Voor dit opleidingsonderdeel zijn er geen deeloverdrachten.
Er is een schriftelijk examen Veevoeding (50%) en permanente evaluatie Veehouderij (50%).
Veevoeding (50% van de punten)
- Schriftelijk examen dat bestaat uit 2 delen:
- Voor 2/3 van de punten: een evaluatie op basis van juist-fout stellingen via computer. Bij een juist antwoord +1, niet antwoorden 0 en foutief antwoord -0,5 punten.
- Voor 1/3 van de punten: oplossen van een eenvoudige rantsoenberekening. Er mag gebruik gemaakt worden van een formularium.
Veehouderij: Permanente evaluatie (50% van de punten)
De punten voor het gedeelte Veehouderij blijven behouden voor de herexamenperiode. Ze zijn niet herkansbaar.