Chemie (B-TM-Z25889)

Doelstellingen
Leerdoelen
- Je voert correcte berekeningen uit met betrekking tot pH en buffers;
- Je voert correcte gestructureerde stoechiometrische berekeningen uit;
- Je voert de experimenten accuraat uit met oog op betrouwbare resultaten door het correct gebruik van technieken in het chemisch labo;
- Je verklaart, vanuit een theoretische achtergrond, de ondernomen stappen bij de praktische toepassingen;
- Je verwerkt op doordachte en kritische wijze resultaten verkregen in het chemisch labo om tot zinvolle en volledige besluiten te komen;
- Je verklaart, op basis van de chemische structuur, de eigenschappen van verschillende organische stoffen en biomoleculen.
Begintermen
De student beheerst de leerinhoud van het opleidingsonderdeel "Algemene Chemie".
Volgtijdelijkheidsvoorwaarden
Dit opleidingsonderdeel is een voorwaarde voor het opnemen van volgende opleidingsonderdelen:
Z25939 : Omgevings- en Bioanalyse
Z26009 : Instrumentele analyse
Z26013 : Voedingswetenschappen
Z26016 : Controle van levensmiddelen
Plaats in het onderwijsaanbod
- Bachelor Agro- en Biotechnologie (Geel) (Afstudeerrichting Biotechnologie) 180 sp.
- Bachelor Agro- en Biotechnologie (Geel) (Afstudeerrichting Voedingstechnologie) 180 sp.
Onderwijsleeractiviteiten
6 sp. Chemie (B-TM-Z63861)




Inhoud
Analytische chemie
- Meetnauwkeurigheid
- Chemisch Rekenen
- Gravimetrie
- pH en buffers
- Volumetrische analyses
Organische chemie
- Chemische structuur van organische stoffen en biomoleculen
Labo
- Veiligheid en basishandelingen in het labo
Studiemateriaal
Studiekost: 1-10 euro (De informatie over studiekosten zoals hier opgenomen is indicatief en geeft enkel de prijs weer bij aankoop van nieuw materiaal. Er zijn mogelijk ook e- en tweedehandskopijen beschikbaar. Op LIMO kan je nagaan of het handboek beschikbaar is in de bibliotheek. Eventuele printkosten en optioneel studiemateriaal zijn niet in deze prijs vervat.)
- Van Bael, J. (2024). Chemie- Analytische chemie. Niet-gepubliceerde cursus. Thomas More. Geel (Deze wordt verdeeld via Campinia Media maar kan ook op Canvas teruggevonden worden.)
- Digitaal studiemateriaal op Canvas voor het onderdeel Organische chemie en Labo.
- Lesvideo's op Canvas
- Periodiek systeem der elementen
- Formularium
Toelichting werkvorm
Hoorcollege - Interactiecollege - Labo - Oefeningen/opdrachten
Evaluatieactiviteiten
Chemie (B-TM-Z95889)
Toelichting
Examenmoment | Beoordelingsschaal |
---|---|
TOTAAL | 1-20/20 puntenschaal |
Het examen bestaat uit 2 evaluatieactiviteiten:
- 60%: Schriftelijk examen (enkel met gebruik van formularium en rekenmachine)
- 40%: Praktijkexamen bestaande uit vaardigheden en verwerking van de resultaten (gaat door tijdens de laatste labosessie)
Als op één van de twee evaluatieactiviteiten minder dan 6,0/20 wordt gehaald, dan behaalt de student voor de totaliteit van het OPO nog maximaal 9/20. Niet elk leerdoel is van toepassing voor de beide evaluatieactiviteiten. Bij een score van minder dan 6,0/20 op een activiteit zijn er bijgevolg ook onvoldoende leerdoelen behaald om te slagen voor dit OPO.
Toelichting bij herkansen
Voor dit opleidingsonderdeel zijn er geen deeloverdrachten.
- Tijdens de tweede examenkans is er opnieuw een schriftelijke test, analoog aan die van de eerste examenkans.
- Voor het praktijkexamen wordt, omwille van organisatorische reden, enkel het gedeelte “verwerking van de resultaten” herkanst. Je krijgt fictieve gegevens die dan correct verwerkt moeten worden.